Alto poco più di 2.200 m, il Monte Sinai  è una delle escursioni più suggestive che si possano fare a Sharm. In cima al monte sorge la Cappella della Santa Trinità dalla quale si può ammiarare il Deserto del Sinai. E’ conosciuto anche come Monte di Mosè perchè fu lì che Mosè ricevette i Dieci Comandamenti e può essere risalito a piedi tramite il Cammino di Mosè, una scalinata di circa 4.000 gradini, oppure passando dal sentiero del Monastero di Santa Caterina.
Meta di un entusiasmante pellegrinaggio, il Sinai è il cosìdetto Oreb biblico di Mosè, è infatti il monte della rivelazione divina ma è anche un luogo di incomparabile bellezza.
Durante la notte una fiumana di pellegrini, turisti, cammellieri e beduini si snoda lungo i tornanti del monte con luci e torce, arrivando sino in cima per ammirare il paesaggio durante l’ alba, che grazie ai suoi colori rende il panorama incantato.
Fra le montagne scolpite dal vento, si può continuare il cammino discendendo lungo migliaia di gradini, sapientemente scavati nella roccia, fino al Monastero di Santa Caterina, le cui mura “difendono” il roveto che Mosè vide ardere.

La località di Ras Um El Sid ospita questo spettacolare e moderno Hotel a 5 stelle che si affaccia su uno dei tratti di costa più belli ed attrezzati di Sharm; la spiaggia è arricchita da un pontile dal quale si può ammirare da vicino la bellissima barriera corallina e fare il bagno: è il luogo ideale per gli appassionati di snorkeling. I due ascensori trasparenti che collegano la spiaggia alla hall, posizionata più in alto, regalano un bellissimo panorama sul mare e sull’intero complesso.
Dalla zona residenziale, il servizio funicolare permette di raggiungere facilmente le piscine e la spiaggia, mentre si ammirano le cascate (dalle quali la struttura prende il nome) e i giardini molto ben curati, inoltre la struttura è stata progettata in modo da regalare una splendida vista a quasi tutte le stanze.
La varietà di location consente di accontentare tutti gli ospiti; vi sono infatti ben 6 piscine, 4 diversi ristoranti (La Cascade, Verdi’s Italian, Zahle Lebanese e Seashore Restaurant), 5 bar e uno staff internazionale di animazione sempre a disposizione per svolgere molte attività durante tutto il giorno e per poter trascorrere piacevoli serate.
Inoltre in pochi minuti si possono raggiungere il centro commerciale e di divertimenti “Alf Leila Wa Leila” ed il delfinario “Dolphinella”, mentre la famosa Baia di Naama dista circa 5 Km e l’Aeroporto Internazionale di Sharm el Sheikh si trova a 20 Km.Strutture: Spiaggia Privata con Lettini e Ombrelloni, Piscina per adulti e piscina per bambini, parco giochi per bambini Ristoranti con Buffet e à la Carte, Bar(s) e Pool Bar, Discoteca, Parcogiochi per bambini, Palestra, Parcheggio, Negozi e supermarket, TV Lounge.

Servizi: Animazione, Ufficio Di Cambio, Facchino, Cassette di Sicurezza, Parcheggio, Negozi, Servizio Posta, Servizio di Baby Sitting, Servizio in Camera, Servizio Medico, Servizio Lavanderia, Taxi o Limousine, Navetta Da/Per Naama Bay, Internet Cafe’ Aperto 24h, Centro Benessere con Palestra.

Sports: Tennis Da Tavolo, Pallavolo, Biliardo e Tennis con illuminazione notturna, Campo da calcio, Centro Immersioni

Dotazione camere: Aria Condizionata, Mini-Frigo, Televisore, Telefono, Bollitore per tè/caffè, Asciugacapelli e Cassetta di sicurezza, Terrazza/Balcone.